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“蒸芋头?这不是简单得很嘛,直接放锅里蒸不就完事儿了?”错!错!错!蒸芋头看似简单,其实学问大得很呢。想要蒸出又粉又糯、入口即化的芋头,可得好好琢磨琢磨。一、选芋头首先,咱们得挑个好芋头。别小看这一步,芋头的好坏...